Die Soßen

Für unseren Imbiss, den es mittags ab 11.30 Uhr gibt, kochen wir täglich frische Soßen oder Suppen.

Während die Suppen immer vegan sind (passende können dazu geordert werden), gibt es bei den Nudelsoßen immer eine mit Fleisch oder Fisch und eine Soße ganz ohne tierische Zutaten. Also vegan!

Wir arbeiten ausschließlich ohne Fertigbrühe und Glutamat.

Unsere Geschmacksverstärker sind frische und getrocknete Kräuter sowie hervorragende Gewürze.

Einen Teil dieser Soßen und Suppen füllen wir in Gläser und kochen sie klassisch im Ofen ein. So können wir eine vielmonatige  Mindesthaltbarkeit garantieren.

 

Die Gläser haben einen Soßeninhalt von 550 ccm. Das reicht für zwei Portionen Nudeln.

Mit den entsprechenden Nudeln eignet sich ein solches Glas also perfekt für ein

„Dinner for Two“ oder

als Reserve wenn es mal schnell gehen soll, oder

als Begleitung in den Campingurlaub oder …

 

Auch wenn es keine Pfandgläser sind nehmen wir sie gerne zurück. So könne sie mehrfach gefüllt werden, was gut für die Umwelt und für die Preise ist.

 

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